Conoce la manera más fácil de preparar huevos benedictinos:
Ingredientes
Porciones: 2
Salsa holandesa
- 3 yemas de huevo
- 1 cucharada de agua fría
- 150 gramos de mantequilla, cortada en cubos y suavizada
- 1 a 2 cucharaditas de jugo de limón (al gusto)
- 1 pizca de sal
Huevos pochados
- 4 huevos
- 1 cucharada de vinagre blanco
Para servir
- 4 rebanadas de chapata, tostadas
- 4 rebanadas de jamón ligeramente asado
- Cebollines picados, para adornar
Receta de allrecipes.com
