¿Has degustado las almojábanas andinas? ¡Acá la receta!

Todo lo que posea sello andino, es sinónimo de calidad; de eso no hay duda. Estas almojábanas andinas ratifican la premisa anterior

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Todo lo que posea sello andino, es sinónimo de calidad; de eso no hay duda. Estas almojábanas andinas ratifican la premisa anterior.

¡Manos a la obra!

Ingredientes
  • 500 gr. de queso blanco
  • 125 gr. de manteca
  • 250 gr. de almidón tamizado
  • 125 CC de leche
  • 2 huevos
  • Una pizca de sal
Preparación

Forme una pasta mezclando muy bien todos los ingredientes, añada la sal y el agua, si es necesario para que quede una pasta de consistencia firme, haga bolitas uniformes y colóquelas en una bandeja engrasada previamente, hornee por 10 minutos a 300 º, luego baje el fuego y hornee por otros 25 minutos.

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